姫路市 居酒屋「酒好きおやじの一夢庵。」得意は 本格焼酎専門。

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焼酎は、時間を楽しんで頂くための料理である 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵

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今月の俺の焼酎

 

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本日のお品書き

 

6月27日 火曜日
本日のお奨めは 左記のとおりです。

鹿児島産の骨付き豚バラを
カレー煮込みにしました。
カレー煮込みは 一夢庵初だな~~。

前獲れのネブトは
玉ねぎたっぷりの南蛮漬け。

但馬牛のすじを使って
すじコン!!

北海道の 大羽イワシで
なめろう!!

前獲れのマダコ!!

サクラマス!!
三陸岩手は 宮古から、
天然もんは 一味違う!!
自然なあぶらの乗りがいいね~。

泉州の水ナスは
お漬けもんにしました。

地元の野菜もよろしく!!
梅雨なのに 夏野菜!!
オクラも出始めました。

今月の俺の焼酎 !

 

今月のお奨めは
福岡県 朝倉市の
ゑびす酒造さんの
『熟爽 ゑびす蔵』 20度。


10年貯蔵の古酒をメインに
ブレンド、、、しかも
全て古酒!!

度数20度ですが、
味わいと香りは 馥郁豊か!

割っても
味わいが 崩れない力強さ、
そして優しさを併せ持っています。

かわいいラベル、
なんだか 憎めないキャラクター
『ゑびす君』
(勝手に 私が名付けました。)
が いい味出してます。



 

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ご挨拶

姫路市の居酒屋、酒好きおやじの一夢庵ホームページをご覧頂きありがとうございます。
当ホームページはお客様に一夢庵をより楽しんで頂くために立ち上げました。

焼酎好きの夫婦二人で営業しています。
出張や観光で姫路にお越しの際、こっそり焼酎を飲みたい時、etcご来店頂けると幸いです。
どうぞ、ごゆっくりしていって下さい。

当店は 焼酎好きの 焼酎好きによる 焼酎好きの為の店を自認しております。
私といたしましては 焼酎を楽しんでいただくための〝料理”を考えて作っております。
ゆっくりとしたお時間を ホンワカとした雰囲気を含めて楽しんでいただけると、私共としましてはこれ以上の喜びはございません。

ただ、満席で20人のキャパしかございませんので たとえお二人様のご来店でもあらかじめ御連絡いいただければ幸いです。