2016.1.21




みなさん ご存知ですか?!


岩手県から 届きました。


  『矢越かぶ』


「かぶ」には  東洋系と西洋系があるようです。

この『矢越かぶ』は西洋系のかぶです。

蒸かして食べてみましたが・・・ ほくほくと芋のような、人参のような、しかしカブだなぁ~の味わい。

気にいりました。

なぜ西洋系のカブが 東北にあるのか???

しばらく 栽培が途絶えていたようなのだが・・・ 謎は深まるばかり・・・なり (笑)


まぁ~ 食べてみてください♡