2023年12月16日 赤穂市坂越産 『真牡蠣』|本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」|姫路市飾磨区の居酒屋

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冬らしい気温、冷たいシトシト雨☔・・・

 

さすがに 12月だなぁ~。

 

冬定番の 赤穂市坂越産 『真牡蠣』

 

 

きちんと処理された牡蠣ですが

 

持ち帰ってから さらに熱湯に通し(写真)

 

酸性水での処理をいたします。

 

安全、安心・・・美味しく楽しんでください?