姫路市 居酒屋「酒好きおやじの一夢庵。」得意は 本格焼酎専門。

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焼酎は、時間を楽しんで頂くための料理である 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵

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今月の俺の焼酎

 

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本日のお品書き

 

8月23日  火曜日
本日のお奨めは 左記のとおりです。
よろしくお願いします。


鹿児島の志布志の鱧!!

今日も でっかいマナガツオ!
もちろん 前獲れ。

前獲れの 豆アジを
南蛮漬けにしました。
この暑さ さっぱり酢が
ほしいよね~~。


地元の路地物野菜も ええ感じです。


姫路産の レンコンが
ちょろちょろ出始めました。



 

今月の俺の焼酎 !

 

今月のお奨めは
長崎県は 壱岐!
一夢庵では おなじみの
重家酒造(おもやしゅぞう)さんからだ。

雪洲は 25度だけじゃないぞ!!

35度も あるんだぜ==。

その雪洲35度を
炭酸割りで どうだ!!

米麹を使った麦焼酎、そして35度、
炭酸とのマッチングは 秀逸!!

名付けて、、、、

『雪ソーダ』

熱く 滾った体を
美味しく クールダウン!!

米麹由来の優しい風味、
麦の力強さの バランスと
炭酸の爽やかさ!!

8月は これだ!!

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ご挨拶

姫路市の居酒屋、酒好きおやじの一夢庵ホームページをご覧頂きありがとうございます。
当ホームページはお客様に一夢庵をより楽しんで頂くために立ち上げました。

焼酎好きの夫婦二人で営業しています。
出張や観光で姫路にお越しの際、こっそり焼酎を飲みたい時、etcご来店頂けると幸いです。
どうぞ、ごゆっくりしていって下さい。

当店は 焼酎好きの 焼酎好きによる 焼酎好きの為の店を自認しております。
私といたしましては 焼酎を楽しんでいただくための〝料理”を考えて作っております。
ゆっくりとしたお時間を ホンワカとした雰囲気を含めて楽しんでいただけると、私共としましてはこれ以上の喜びはございません。

ただ、満席で20人のキャパしかございませんので たとえお二人様のご来店でもあらかじめ御連絡いいただければ幸いです。