姫路市 居酒屋「酒好きおやじの一夢庵。」得意は 本格焼酎専門。

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焼酎は、時間を楽しんで頂くための料理である 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵 酒好きおやじの一夢庵

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今月の俺の焼酎

 

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本日のお品書き

 

2月19日 月曜日
本日のお奨めは 左記のとおりです。

播州赤穂、坂越の牡蠣!
まさに 今
最高級の品質を保証します。

サワラも 脂がのって
めちゃええ感じです。

前獲れのメイタガレイを
唐揚げで!!
骨まで パリパリ!!
コブトエビ天婦羅も
絶品の旨さ 炸裂!!

愛媛の畜養サバで、、、
〆鯖!!!
皮目を炙って・・・・。

国産の豚バラ、、
(産地は 2種類)を
角煮にしました。
本格焼酎に ナイスマッチング!

静岡は由比から
釜揚げシラス!!

岩手は 三陸宮古から、
春いちばんワカメ!!
この時期限定の極めて貴重で、
しかも 
美味!!
まあ ワカメの概念が変わる。。。

地元、播州姫路の地場野菜、
うまいわ~~。
地元姫路産の 壬生菜の漬けもん。




 

今月の俺の焼酎 !

 

今月のお奨めは
・・・・・。

一夢庵流の 前割りボトル!!

どういうことかと言いますと、
常々 前割り
(前もって 水割りにしています。)
の 美味さを ご案内しております、
さらに
『よりおいしい前割りとは何か!!』

実は 一夢庵は
アルコール度数の高い原酒に近いものを
前割りするのが
よりおいしいと考えております。

(通常の25度の焼酎でも 美味しいですよ。)



実は ひっそり数多く ラインナップしている
35度の本格焼酎を
私が汲みに行っている宍粟の山奥の水を使い
ボトルで 前割りにしました。


銘柄は
その時 その時に変更しますが、
今現在ご用意しておりますのは
福岡の麦焼酎 天盃35度、
宮崎の芋焼酎 松露35度、
鹿児島の芋焼酎 大和桜35度!!

まだほかにも
熊本の米焼酎 武者返し35度・・・
宮崎の芋焼酎 日南娘 35度
鹿児島の黒糖焼酎 黒潮35度、、、、

まだまだ ひそかに 
35度ラインナップしております、

それぞれを
一夢庵流の それぞれの銘柄の良さを活かした
前割りにしております。


普段のショットよりも
リーズナブルに楽しんでいただけるよう、
価格も 考慮いたしました。


この機会に 是非 
一夢庵流 前割りボトル!!
いかがでしょう。
冷蔵庫に冷やして
冷酒感覚で 愉しんでいただけます。






 

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ご挨拶

姫路市の居酒屋、酒好きおやじの一夢庵ホームページをご覧頂きありがとうございます。
当ホームページはお客様に一夢庵をより楽しんで頂くために立ち上げました。

焼酎好きの夫婦二人で営業しています。
出張や観光で姫路にお越しの際、こっそり焼酎を飲みたい時、etcご来店頂けると幸いです。
どうぞ、ごゆっくりしていって下さい。

当店は 焼酎好きの 焼酎好きによる 焼酎好きの為の店を自認しております。
私といたしましては 焼酎を楽しんでいただくための〝料理”を考えて作っております。
ゆっくりとしたお時間を ホンワカとした雰囲気を含めて楽しんでいただけると、私共としましてはこれ以上の喜びはございません。

ただ、満席で20人のキャパしかございませんので たとえお二人様のご来店でもあらかじめ御連絡いいただければ幸いです。