旬の食材|本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」|姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 18

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本日 『建国記念日』   一夢庵 暖簾をあげております   お時間合いましたら ホッとひと時を過ごしに お越しくださいませ   今年も この季節がやってきました!!   室内を寒く […]

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今日は この冬一番の冷え込みに感じる姫路ですね   こんな夜は 本格焼酎でホッと一息   肴は 『豚角煮』     いいんじゃないですかぁ~~?

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子供の頃 冬の鍋で 「ハリハリ鍋」が好きでした   クジラであったり・・・ 時に鮭缶で・・・   最近 路地モノの 『水菜』を見かける事も減り・・・   シーズンで 一度か二度程度の入手です […]

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やっと季節に合った気温になってきたように思います   ストーブに 焼酎に ホッとひと時を お過ごしくださいませ   前獲れ(前の海で獲れた魚)の 『小太えび』     えびの旨味た […]

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今日は 初えびすのお詣りに 総社に足を運びました     今年も一年 焼酎布教に 精進してまいります     さてさて!!   今シーズン第一弾! 三陸岩手は宮古から 届 […]

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小芋煮って 素朴な美味しさがありますよね   小芋は小芋でも 『赤目芋』      これまた 味わい深いんですよね・・・   食感も 独特ですし・・・   オッサンの作る […]

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今日から 新年の仕事始めの方が多いかと思いますが・・・   お疲れ様です!!   今日は 愛媛から 『鯛』 が入っております     鯛だけ撮るとなんだか・・・味気ないので 大将も […]

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昨日 例年の如く 無事年賀状の投函も完了しました   みなさまのお手元に届くかと思います   いましばらく お待ちくださいませ   そして   昨夜は 思いもかけず?! たくさんの […]

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今日は何の日?!    『平成の天皇誕生日』 です。   令和の時代になり 国民の祝日では無くなりましたが・・・   上皇陛下として お元気にお過ごしのご様子をニュースで拝見しました &nb […]

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