旬の食材|本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」|姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 22

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今日も 暑いぐらいの一日でしたね   一日の終わりに ほっこり時間を過ごしませんか   今宵も 暖簾をあげて 準備万端です   ちなみに この写真・・・     あくまで […]

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今年も この季節がやって来ました!!   人気メニューのひとつ   『飾磨産 じゃがいも』で注文をいただいてから作る         『フライドポテト』     ちょうど良い大きさ […]

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今日も 暑かったぁ~~~ですね。   厨房の中かから 生姜の良い匂いがしてきたので   ちょっと 鍋の中を覗いてみました   『アナゴの肝』の生姜煮が出来上がっていました ♡   […]

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今日も 暑い一日でしたね   店先の手入れを少し行っただけで・・・ 汗?がでます   この気温になると    『ホタルイカ』の作業も 素早ささが求められます!!   今日も いつも […]

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旬は短し・・・   年に1度か2度しか出会えない・・・   『あぶらめの新子』のこのサイズ       あぶらめって成長が早いのです!!   『あぶらめの南蛮づけ』 でお […]

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一夜過ぎれば・・・ 『平成』から『令和』へ   今宵も変わらず暖簾をあげています   人気投票したら 三本の指には入るであろう一品     前獲れの 『真蛸』   いい感 […]

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2019.04.06

今日も 昨日に続き 久しぶりの食材      前獲れ 『てんこち』 天婦羅にて お楽しみください!! ちょっと時間を作って 近くの 「亀山御坊さん」に立ち寄りました 静かに春を愛でさせていただきました・・・

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2019.04.05

今日は 春らしいお天気の一日でしたね 今週末が 桜も満開!! 見ごろでしょう (⋈◍>◡<◍)。✧♡ しかし 何年振りかの仕入れ 密かに人気の 『手長蛸煮』 「手長蛸」 とはよく言ったものだ 夜桜見で冷えた身体を 暖めに […]

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2019.04.02

今シーズンも うまかぁ~~~♡       『生桜えび かき揚げ』 揚げたてを サクサク!! どうぞお楽しみください (⋈◍>◡<◍)。✧♡ 夜桜見で冷えた身体を温めに お立ち寄りくださいませ  

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2019.04.01

今日から4月 新しい年号 『令和』 も発表されましたが 『平成31年』は まだ一ヶ月あります 平成31年の春を 満喫しましょう!! 秋漁はお休みでしたが・・・春漁は出漁中です!!      『生 サクラエビ』 入荷しまし […]

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